Спасибо за вашу помощь
Исходное сообщение
> Видовоз
Ну раз уж бонусы пошли )))
Тайваньский вариант уличного омлета
продуктовый состав :
три или произвольное кол-во яиц
бекон или любая копченая свининка с жирком порезанная кубиками
сладкий болгарский перец
лук, порей или шалот
Курица жаренная, и если есть еще свинина ломтиками
Все предельно просто
Болгарский перец обжариваем с беконом, выкладываем. Разбиваем яйца взбалтываем и к ним добавляем перец и бекон.
Жарим как обычно яйца, только надо получить большую площадь — те наклоняем сковородку и делаем площадь за счет этого больше, а нам нужна именно площадь.
Добавляем чайную ложку соевого соуса и молотый черный перец. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Выкладываем на тарелочку и выкладываем начинку — жаренную курицу, лук, нужно еще добавить свинины копченой или любой другой.
Сворачиваем в рулетик, режем пополам и поливаем соусом по вкусу. Готово.
Приятного аппетита.
> Пивное Пузо
Я твой тоже на заметку взял, как раз казан купил недавно, еще не обновил даже ))
мне еще роллы по-русски очень нравятся ))
| Страницы: 123 |